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中餐征服外国胃,外网评选八种最受欢迎中餐,老外表示吃不够

时间:2023-04-13 19:33:49 | 浏览:3256

不知道大家有没有听过一个笑话。一个外国小哥,励志要在一年之内吃遍中国,三年过去了,小伙儿还没从四川出来呢。等从四川出来了,母语都忘了。可见中国美食种类之多。我们的中国饮食文化,不仅直接或者间接影响了整个亚洲的饮食,甚至还影响了西方饮食文化,

不知道大家有没有听过一个笑话。一个外国小哥,励志要在一年之内吃遍中国,三年过去了,小伙儿还没从四川出来呢。等从四川出来了,母语都忘了。可见中国美食种类之多。

我们的中国饮食文化,不仅直接或者间接影响了整个亚洲的饮食,甚至还影响了西方饮食文化,比如意大利代表美食,披萨和意大利面,传说就是由马可波罗将中国的面条和馅饼带回到意大利后,经过本土改良得来的。

当然,中国影响世界,世界也在影响中国,随着中国领土的扩展和与外界的商贸往来,也有很多外来食物融汇到中国美食中,海纳百川,才形成了如今深受世界人民喜爱的中华饮食文化。曾经有留学生,简单地做了一道西红柿炒鸡蛋,就换来了外国房东的减租。就连在南极科考站,也有很多其他国家的科考人员到中国的科考基地来,打着“科研交流”的名号蹭饭。那外国人都喜欢吃中国的哪些食物呢?根据法国一家网站做出的投票,有八种食物当选最受欢迎中餐。


法国人最喜欢的八种中餐食物,并不像我们想象的那样豪华,反而大多数都是一些家常菜。

第八,炒面。国外所有的中餐馆基本都会有,而且是最早适合打包或者送外卖的菜。很多外国人都是在吃炒面的时候学会了用筷子。

第七,烤鸭。烤鸭一直都是中餐门面之一,用面饼裹着鸭肉酱料和蔬菜,再送入口中,整个过程就带给了外国人一种新奇的体验感,好像食物是通过自己的操作才如此美味。

第六,馄饨,法国人管这种带汤的馄饨叫“中国汤”,可见馄饨的代表性了,意大利也有馄饨,不过他们包馄饨的方法,让小编不能理解,这种两张大面皮,中间放馅料,切开后,再四边捏紧的做法,在我家被叫做,“你是不是想挨打”。

第五,是广式点心,早期出国的华人,很大一部分都是广东、香港那一带的人,也将广式点心带到了国外,并且发扬光大,点心包含种类太多,肠粉、烧卖、叉烧包等等等等,外国人选来选去,得票最高的点心是虾饺。

第四,麻婆豆腐。很多外国人都是通过吃麻婆豆腐打开了川菜世界的大门,西方人很少吃豆腐,也不会烹饪豆腐,麻婆豆腐新奇的口感和麻辣的味觉刺激,让很多第一次吃他的人都停不下嘴来。

法国本身的饮食文化就极具代表性,曾经有一个英国人高傲地表示,伦敦拥有世界上最多的米其林餐厅,一个法国人问,那这些餐厅都是卖什么菜的,英国人无奈表示:法餐。所以,法国人对于饮食也极其挑剔,那在法国人心中,排名前三的食物有什么样的魔力呢?

第三,小笼汤包,之前外国某电视节目,错误示范了吃小笼包的顺序,把汤汁搞得哪里都是,这可惹恼了汤包爱好者,他们纷纷留言投诉,最后逼得节目组发文道歉,值得注意的是,这些投诉者有绝大多数都不是华人。

第二,宫保鸡丁,宫保鸡丁在欧美国家拥有极高的地位,当年美国第一夫人米歇尔到北京访问时,虽然当晚的家宴设在了一家烤鸭店,但主菜中仍有宫保鸡丁,可见其受欢迎程度。

第一。咕唠肉。咕咾肉的英文译名叫“糖醋猪肉”,也是从广东走向世界的美味佳肴,不止在法国,德国、西班牙和美国的中国餐厅,咕唠肉也是最受欢迎的菜。菠萝、甜椒,佐以糖醋汁,直击嗜甜如命的欧美人的心巴。

宫保鸡丁

在我们中国庞大的菜系中,外国人在他们国家能品尝到的美食,不过如浩瀚星海中的一缕烟尘,选择的空间小,才能选得出最受欢迎的美食,这要是搁在国内,同一种食物,不同的省份都会有不同的吃法,哪能选出最好吃的几种食物?对待食物,就像是看书一样,一千个人心中就有一千个哈姆雷特,一千个食客,就有一千种最美味的食物。你心中最好吃的菜是什么?

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